עדו בטצייג

תבשיל לכבוד שבת-

2 ק"ג אנטריקוט פרוס ל2 ס"מ

20 שיני שום

3 בצלים חתוכים לרצועות

5 תפו"א חתוכים לחצי ירח

פלפל חריף
עגבניה חתוכה
2\1 1 כפית כורכום

2\1 1 כפית פפריקה חריפה

2\1 1 ליטר מים רותחים

שעה וחצי בישול שיהיה בתאבון!